Fi Asia2026、インドネシアで開幕　30回の記念開催、700社超が出展

Fi Asia、インドネシアで開幕　30回の記念開催、700社超が出展食品原料の展示会Fi Asiaが9月16日、インドネシア・ジャカルタで開幕した。30回目の節目を迎えた今回は、700社を超える企…

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災害時における「攻めの栄養」の重要性【食品と開発9月号特集II-2】🔒

執筆者　東京慈恵会医科大学 臨床検査医学講座・主任教授　越智 小枝はじめに栄養とは、単なる「栄養素」のことではなく、生命を維持し、日常生活を送るために必要な物質を外界から摂取し、これを利用し、不要な…

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災害食の最新動向　備え方の変化と新市場【食品と開発9月号特集II-1】🔒

• 2026/9/19
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Bフードサイエンス、ポリデキストロースの販売を開始 

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理研ビタミン色素工場、京都から岐阜に移転へ 

• 2026/9/16
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2026年9月　行政ニュースリスト

• 2026/9/15
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コロストラム市場の拡大と論争：機能的な宝かあるいは動物福祉を損なう流行か

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【10/2〆切】FIヨーロッパ食品見本市×大手商品素材メーカー訪問【参加者募集】

• 2026/9/14
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食品開発展2026「来場登録」「記念セミナー聴講申込」を開始

• 2026/9/14
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食品の安全を支えるマイクロ波・高周波加熱技術【食品と開発9月号特集I-4】🔒

• 2026/9/13
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水中短波帯加圧加熱による高品質殺菌技術【食品と開発9月号特集I-3】🔒

• 2026/9/12
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