【北海道】強固な道産ブランド、国内外で躍動

 北海道は、豊富な食資源を活かし、食の高付加価値を推進している。「安全・安心・おいしい」に「健康機能」が加わった北海道独自の食品機能性表示制度「ヘルシーDo」は、運用14年目に突入。累計認定商品は170品を超え、利用されている機能性素材は…

【機能性表示食品】制度改正、「GMP」「表示見直し」適用

【快眠サポート】機能性表示食品1,000品超える

【大阪府~健康・美容産業~】健康・医療ライフサイエンス、成長戦略の核に

【食品開発展2026<第2回>】出展社プレゼン、3日間で400講座以上

【毛髪・頭皮ケア】機能性表示食品で新たなヘルスクレームも

【納豆由来・機能性素材】ナットウキナーゼ、海外で認知広がる

【Breaking News】東南アジア最大のサプリメント展「Vitafoods Asia 2026」開幕 

【関西受託製造企業ガイド】「粉末」「ドリンク」「錠剤」受託で新提案続々

【食品開発展】食品開発展2026 先行紙上展示会〈第1回〉

【慢性炎症対策】慢性炎症抑制、ロンジェビティ素材開発の新たな軸に

クチナシ

理研ビタミン色素工場、京都から岐阜に移転へ 

理研ビタミンは、岐阜県安八郡安八町の工場用地を取得し、天然系色素の製造拠点である京都工場を移転する。工場用地は旧三洋電機が建設したソーラーアークのあった場所で、敷地面積は京都工場の3倍以上となる約48,000㎡。約36億円で取得した。解体…

行政ニュース2026年

2026年9月 行政ニュースリスト

colostrum

コロストラム市場の拡大と論争:機能的な宝かあるいは動物福祉を損なう流行か

Fiヨーロッパ食品素材見本市×大手食品素材メーカー訪問ツアー

【10/2〆切】FIヨーロッパ食品見本市×大手商品素材メーカー訪問【参加者募集】

食品開発展2026

食品開発展2026「来場登録」「記念セミナー聴講申込」を開始

加熱殺菌

食品の安全を支えるマイクロ波・高周波加熱技術

加熱殺菌

水中短波帯加圧加熱による高品質殺菌技術【食品と開発9月号特集I-3】🔒

和食

健康寿命の更なる延伸を図るための「攻め」の取組み―今年度内に「日本人のための食事ガイド(仮称)」作成へ

documents

米国FDA、クチナシ青色素の用途拡大に対する請願書を受理 

さくら

ロンジェビティへの貢献―桜の花エキスに新たなテロメア保護作用を発見 

テストステロン

膨化紅参抽出粉末の摂取試験で唾液中テストステロン量の増加を確認

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