いよいよ開幕!東南アジア最大のサプリメント・機能性食品素材展「Vitafoods Asia2026」、過去最大規模で開催

 インフォーマ マーケッツが主催する東南アジア最大級の健康食品・ニュートラシューティカル展示会「Vitafoods Asia 2026」が、9月2日から4日までタイ・バンコクのQueen Sirikit N…

【関東受託ガイド】独自技術、原料開発など「+α」で攻勢

【アミノ酸・ペプチド】ホエイ高騰で広がるアミノ酸需要 EAA・BCAA等が牽引

【注目のプロテイン】ホエイ一強に変化の兆し WPC高騰で始まる「ポストホエイ」争い

【スーパーフルーツ】 「エビデンス」「認知」「呈味」を兼備するスーパーマテリアルバックデータ充実、ビタミン補給+αで高付加価値化

【注目の植物油】米油国内外で続伸、需要高まるネクストオイルも

ベトナム美容展「Vietbeauty」に600社、3,000ブランドが集結

【フェムケア・フェムテック】インナーケアでサプリ利用進む

【オーラル ヘルスケア】口腔内の菌活に着目した素材・商材が増加

【医家向けサプリ】抗加齢・分子栄養療法分野で新規参入増

【ポストバイオティクス】多様な可能性と扱いやすさで世界的関心

フィコシアニン

色鮮やかな藍藻スピルリナ青色素「フィコシアニン」の健康機能利用 ~美肌効果及び難聴抑制について~【食品と開発 素材レポート】🔒

執筆者DIC㈱ ヘルスケアEC・マーケティンググループ グループマネジャー 今井 康行1.はじめに当社DIC㈱(旧社名:大日本インキ化学工業㈱)は印刷インキ、有機顔料、PPSコンパウンドで世界トップ…

ツカサ工業

食品工場の粉体計量工程へのロボット導入―AMRと多関節ロボットによる完全自動化の実現―【食品と開発8月号技術紹介】🔒

pet

犬には犬の乳酸菌―乳酸菌麻布株®とHÜGBIO®が拓くペットヘルスケアの新展開【食品と開発8月号特集5】🔒

介護

25年UDF統計 生産量微減・生産額増加

Fiヨーロッパ食品素材見本市×大手食品素材メーカー訪問ツアー

FIヨーロッパ食品見本市×大手商品素材メーカー訪問【参加者募集】

pet

動物と人のウェルネスフードの開発を目指して【食品と開発8月号特集4】🔒

ダイエット

Satisfed社、緩やかな体重増加を抑制する新成分「Inulin Propionate Ester」のノベルフード承認を取得

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ペットフードの表示に関する法規制と注意点【食品と開発8月号特集3】🔒

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ペットフード産業の現状と動向【食品と開発8月号特集2】🔒

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三菱商事ライフサイエンス、インドネシア糖アルコールメーカーを完全子会社化

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